2007年8月21日，国家食品药品监管局邵明立局长主持召开局长办公会议，学习传达吴仪副总理在国务院产品质量和食品安全领导小组第一次会议上的重要讲话，研究贯彻落实会议精神的具体安排。邵明立强调，各级食品药品监管部门要认真学习贯彻吴仪副总理重要讲话精神，充分认识开展产品质量和食品安全专项整治行动的重大意义，在国务院的统一领导下，认清使命，尽职尽责，与有关部门密切配合，确保完成专项整治的各项任务。
会议对开展产品质量和食品安全专项整治行动的组织领导、工作方案、保障措施等进行了具体安排。会议决定，8月24日，召开专题会议审议开展产品质量和食品安全专项整治行动的具体方案，贯彻落实《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的实施意见、药品安全整治的具体安排；8月27日，召开全国加强食品安全专项整治工作会议，对全系统的食品安全整治工作进行专门部署
